{"id":7449,"date":"2023-04-14T12:32:13","date_gmt":"2023-04-14T10:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/?p=7449"},"modified":"2023-05-29T12:56:59","modified_gmt":"2023-05-29T10:56:59","slug":"referencias-lexicas-en-la-obra-de-epeneto-tratado-culinario-o-lexicografico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/referencias-lexicas-en-la-obra-de-epeneto-tratado-culinario-o-lexicografico\/","title":{"rendered":"Referencias l\u00e9xicas en la obra de Ep\u00e9neto, \u00bftratado culinario o lexicogr\u00e1fico?"},"content":{"rendered":"\n<p>Los d\u00edas 12 al 14 de abril tuvieron lugar las XXXII Jornadas de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica, organizadas por el Departamento de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica y Rom\u00e1nica de la Universidad de Oviedo y la Secci\u00f3n de Asturias y Cantabria de la SEEC. En ellas particip\u00f3 Fernando P\u00e9rez Lamb\u00e1s, con una comunicaci\u00f3n titulada \u00abReferencias l\u00e9xicas en la obra de Ep\u00e9neto, \u00bftratado culinario o lexicogr\u00e1fico?\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los escasos fragmentos que se pueden recuperar del&nbsp;<em>Tratado Culinario<\/em>&nbsp;de Ep\u00e9neto llaman la atenci\u00f3n algunos que evidencian el inter\u00e9s de este autor por la aclaraci\u00f3n de t\u00e9rminos relacionados con la gastronom\u00eda o con los ingredientes utilizados en la elaboraci\u00f3n de alimentos. El an\u00e1lisis de estos t\u00e9rminos, as\u00ed como la diferente tipolog\u00eda de fragmentos recuperables, pueden hacernos comprender mejor las caracter\u00edsticas del tratado, cuyos objetivos parecen ser tanto culinarios como lexicogr\u00e1ficos.<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-content\/uploads\/Programa-XXXII-JFC.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de Programa-XXXII-JFC.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-6bb28ed0-d51b-4e4b-bec2-10d300205861\" href=\"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-content\/uploads\/Programa-XXXII-JFC.pdf\">Programa-XXXII-JFC<\/a><a href=\"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-content\/uploads\/Programa-XXXII-JFC.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-6bb28ed0-d51b-4e4b-bec2-10d300205861\">Descarga<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los d\u00edas 12 al 14 de abril tuvieron lugar las XXXII Jornadas de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica, organizadas por el Departamento de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica y Rom\u00e1nica de la Universidad de Oviedo y la Secci\u00f3n de Asturias y Cantabria de la SEEC. En ellas particip\u00f3 Fernando P\u00e9rez Lamb\u00e1s, con una comunicaci\u00f3n titulada \u00abReferencias l\u00e9xicas en la obra de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7450,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[59,57,60,61],"class_list":["post-7449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicaciones","tag-gastronomia-griega","tag-literatura-fragmentaria","tag-tratados-culinarios","tag-tratados-lexicograficos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7449"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7466,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7449\/revisions\/7466"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}