\u00abComer y cantar: gastronom\u00eda y poes\u00eda en la antigua Grecia\u00bb, en M\u00aa Jos\u00e9 Garc\u00eda Soler – M\u00aa Jos\u00e9 Iriarte Chiapusso (eds.), En torno a la mesa. Contribuciones sobre la alimentaci\u00f3n en la Prehistoria y el Mundo Antiguo y sus implicaciones sociales<\/em>, Vitoria-Gasteiz, Servicio Editorial de la UPV\/EHU, 2024, pp. 95-115. ISBN: 978-84-1319-616-9.<\/p>\n La gastronom\u00eda ocupa un lugar destacado en la literatura griega desde sus or\u00edgenes. El propio Homero describe, junto a los actos heroicos, la dieta de quienes lucharon ante las murallas de Troya y los poetas l\u00edricos cantaron al vino y el simposio. Y existi\u00f3 adem\u00e1s una vertiente de poes\u00eda de tema puramente gastron\u00f3mico de la que hemos conservado solo unos pocos testimonios transmitidos gracias a Ateneo de N\u00e1ucratis, que en el siglo ii d.C. escribi\u00f3 un di\u00e1logo dedicado al banquete en todos sus aspectos tanto literarios como materiales. Los principales representantes de esta vertiente po\u00e9tico-gastron\u00f3mica fueron el ditiramb\u00f3grafo Fil\u00f3xeno de Citera, en el siglo v a. C., y Matr\u00f3n de P\u00edtane y Arqu\u00e9strato de Gela, en el siglo iv a. C. Los dos primeros escribieron poemas en los que se describ\u00edan banquetes fabulosos, Fil\u00f3xeno con el lenguaje elevado del ditirambo y Matr\u00f3n parodiando versos hom\u00e9ricos; Arqu\u00e9strato, en cambio, fue autor de un poema did\u00e1ctico en el que expon\u00eda cu\u00e1les consideraba los mejores alimentos y sus zonas de origen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Referencia \u00abComer y cantar: gastronom\u00eda y poes\u00eda en la antigua Grecia\u00bb, en M\u00aa Jos\u00e9 Garc\u00eda Soler – M\u00aa Jos\u00e9 Iriarte Chiapusso (eds.), En torno a la mesa. Contribuciones sobre la alimentaci\u00f3n en la Prehistoria y el Mundo Antiguo y sus implicaciones sociales, Vitoria-Gasteiz, Servicio Editorial de la UPV\/EHU, 2024, pp. 95-115. ISBN: 978-84-1319-616-9. Resumen La […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":9769,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[94],"tags":[83,44,96,97,95],"class_list":["post-9747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-publicaciones","tag-arquestrato-de-gela","tag-ateneo-de-naucratis","tag-filoxeno-de-citera","tag-matron-de-pitane","tag-poesia-gastronomica-griega"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9747"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9748,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9747\/revisions\/9748"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Resumen<\/h5>\n