{"id":9789,"date":"2024-04-11T10:44:25","date_gmt":"2024-04-11T08:44:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/?p=9789"},"modified":"2024-04-22T10:52:36","modified_gmt":"2024-04-22T08:52:36","slug":"turismo-gastronomico-y-salazones-redescubiertas-en-la-obra-de-eutidemo-de-atenas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/turismo-gastronomico-y-salazones-redescubiertas-en-la-obra-de-eutidemo-de-atenas\/","title":{"rendered":"Turismo gastron\u00f3mico y salazones redescubiertas en la obra de Eutidemo de Atenas"},"content":{"rendered":"<p>Comunicaci\u00f3n presentada a las XXXIII Jornadas de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica de la Secci\u00f3n de Asturias y Cantabria de la SEEC, Universidad de Oviedo.<\/p>\n<p>La obra <em>Sobre las salazones<\/em> de Eutidemo de Atenas nos es \u00fanicamente conocida gracias a los pocos fragmentos transmitidos por Ateneo de N\u00e1ucratis en su <em>Banquete de los eruditos<\/em>. En esta comunicaci\u00f3n se analiza la autor\u00eda de los versos transmitidos en Ath. 3.116A-C, que formaban parte de la mencionada obra de Eutidemo y el mismo autor atribuy\u00f3 a Hes\u00edodo, una autor\u00eda cuestionada incluso por el mismo narrador del banquete. Un an\u00e1lisis m\u00e1s detallado de los puntos en com\u00fan entre estos versos y la poes\u00eda did\u00e1ctica de tem\u00e1tica gastron\u00f3mica, especialmente la <em>Hedypatheia<\/em> de Arqu\u00e9strato de Gela, puede ayudarnos a entender mejor la tem\u00e1tica de la obra de Eutidemo, as\u00ed como la relaci\u00f3n de este tratado con la literatura gastron\u00f3mica de tema similar escrita en verso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comunicaci\u00f3n presentada a las XXXIII Jornadas de Filolog\u00eda Cl\u00e1sica de la Secci\u00f3n de Asturias y Cantabria de la SEEC, Universidad de Oviedo. La obra Sobre las salazones de Eutidemo de Atenas nos es \u00fanicamente conocida gracias a los pocos fragmentos transmitidos por Ateneo de N\u00e1ucratis en su Banquete de los eruditos. En esta comunicaci\u00f3n se [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":9790,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[107,104,106,105],"class_list":["post-9789","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicaciones","tag-ateneo","tag-eutidemo-de-atenas","tag-hesiodo","tag-literatura-gastronomica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9789"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9792,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9789\/revisions\/9792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9790"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lnoriega.es\/resalimentaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}