Glosario

Términos que aparecen en los fragmentos

Puerro al que se dejaba crecer libremente la parte verde, tal vez el que los romanos llamaban porrum capitatum

Diph.Siph. fr. apud Ath. 9.371 E · εὔχυλος · θρεπτικός · κεφαλωτόν · πράσον κεφαλωτόν · πράσον · πράσιον · λεπτυντικός · πνευματώδης · πράσον καρτόν
Epaenetus fr. apud Ath. 9.371 E · γηθυλλίς · κεφαλωτόν · πράσον κεφαλωτόν