Res Alimentaria

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Le traité Sur les poissons de Dorion

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 2 de junio de 2026

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El mundo de Apicio: alimentación y gastronomía en la antigua Roma

Mª José García Soler 21 de mayo de 2026

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Les fragments des livres de cuisine en prose transmis par Athénée

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 1 de abril de 2026

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Comment éditer les fragments d’auteurs grecs et latins?

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 2 de marzo de 2026

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Los fragmentos de Ὀψαρτυτικά y Πλακουντοποικὰ συγγράμματα transmitidos por Ateneo de Náucratis

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 18 de noviembre de 2025

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Presentación del proyecto RES ALIMENTARIA

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 17 de noviembre de 2025

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Gastronomy and Dietetics in Athenaeus: The prose sources

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 15 de julio de 2025

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Trabajando con las listas de fuentes griegas en la Historia Natural de Plinio: una perspectiva (no solo) crítica

Sandra Romano 26 de mayo de 2025

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¿Qué comían y bebían los antiguos griegos?

Mª José García Soler 13 de mayo de 2025

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Comment collecter, organiser et éditer des fragments: le cas des gastronomes et des diététiciens mineurs du projet RES ALIMENTARIA

Lucía Rodríguez-Noriega Guillén 26 de marzo de 2025

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